第四个字是庖的成语

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越俎代庖：《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸、祝不越樽俎而代之矣。” 意思是厨师不做饭，掌管祭祀的人（尸、祝）也不能放下祭器代他下厨房。后比喻越权办事或包办代替。越：超过。俎（zǔ）：指樽俎，古代祭祀时盛酒食的器具。庖（páo）：厨师。
代俎越庖：越俎代庖，也作"代俎越庖"。
越蛆代庖：主祭的人跨过礼器去代替厨师办席。比喻超出自己业务范围去处理别人所管的事。

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